里芋400gx8パック 3200g

中川果樹園の畑で収穫したばかりの里芋を
乾燥させずにそのまま真空パックにしました。
面倒な皮むき不要!!
食べたい時にすぐ調理できるので簡単です。

通常、里芋を販売する際には必ず乾燥をさせなければいけません。
腐らずに保存するためには必要な工程なのですが、
その乾燥により里芋本来の味が徐々に失われていってしまいます。
ねっとりとした食感が特徴の里芋を味わって頂けるよう
乾燥させずにそのまま皮を剥いて真空パックにしています。

品種は「土垂」
火が通りやすく、芋煮やうどんなど汁物に最適な品種です。
もちろん煮物にしてもおいしく頂けます。
解凍せずに凍ったまま沸騰した鍋に入れて調理できます。

乾燥をさせていない里芋本来のねっとりとした食感をぜひ！

冷凍便（他商品との同梱不可）
1月〜3月限定販売となります。